ají de páramo

(Drimys granadensis, grandiflora)m. Árbol de la familia winteraceae, de aprox. 10 m de altura. Posee follaje verde claro, frutos ovoides y verdes con varias semillas. Originario de Colombia y Ecuador. Se ha observado por entre 2 300 y 3 300 msn. Es utilizado para condimentar alimentos.